Y ya me veis a mi haciendo malabares con una bandeja con la tarta/bizcocho, cubierta de papel de aluminio que, como no, se vuela con el viento, se cae... y eso impide, por supuesto poder llevar cualquier otra cosa en la otra mano. Y si llueve, ufff, ya ni os lo explico. Seguro que alguna que otra experiencia tenéis ¿No?
Bueno, pues a lo que iba. Se presentó la ocasión y pensé ¡Ésta es la mía! Así es que me compré un "porta-tartas" que, por cierto, ya he estrenado y funciona estupendamente.
Además me va genial porque como el asa es desmontable lo puedo tener en la cocina para tapar un bizcocho y que no se reseque o le caiga algo encima.
En esta ocasión hice un bizcocho marmolado (con dos colores), sin gluten, por supuesto.
Para hacerlo tan sólo hay que coger la masa del bizcocho que más te guste, en este caso yo utilicé el bizcocho de yogur,
- Dividí la masa en dos partes.
- A una de ellas le añadí 25g de cacao puro en polvo (la marca Valor es apta para celiacos)
- Las fui poniendo en el molde intercalando los colores. Éste es el momento de "descubrir el artista que llevas dentro" ;))
- y... al horno
Lo que me suena lo del papel aluminio que se vuela!! jajjaja...o si no, cuando es una tarta, que suelen llevar cobertura, y acaba el papel pegándose a ella y a veces acaba una misma toda pringada intentando que esto no pase. Como tú dices...malabares! Yo con las tartas redondas no tengo pegas porque tengo también un portatartas q me compré del Lidl...pero qué hacemos con las tartas cuadradas!!!??? Me hace falta un portatartas rectangular ya!!
ResponderSuprimirPor cierto...el bizcochito tiene una pinta jugosísima! qué rico!
Yo no he encontrado un portatartas barato, pero en los chinos me compré una quesera de plástico mona monísima que nadie sabe que no es un portatartas.
ResponderSuprimirEl bizcocho tiene una pinta espectacular, yo lo hice una vez tipo cebra y alucinaron cuando lo cortamos, además está delicioso.....
Que chuli el portatartas! Y el bizcocho se ve de lujo!
ResponderSuprimirAh! Muy cierto todo lo que nos cuentas de los malabares!
Besos
Yo también me compré el porta-tartas del Lidl... lo dicho, la de herramientas que nos hacen la vida un poco más fácil en el mundo sin gluten.
ResponderSuprimirMmm... qué bizcochito!
Besos!
Me apunté al portatartas del Lidl y desde luego fue una muy buena compra.... Sobre el bizcocho cuadrado, según el tamaño cabrá también, que el portatartas es garnde, no? (no he probado nunca, conste).
ResponderSuprimirAbrazos.
Una más por aquí también con el porta-tartas del Lidl (por lo visto, han hecho el agosto con nosotras ;) ). Sí, sí que son prácticos.
ResponderSuprimirEl bizcocho te ha quedado estupendo. Besos
ayer fui a un cumple, llevaba el regalo, el paraguas porque diluviaba, una tarta sin gluten que me había pedido mi amiga, como no me fiaba de ella y quería comer algo lleve una tortilla ademas de una botellita de vino de las que nunca me tomo en casa,... vamos que no tenia manos suficientes!! esto me hubiese venido de fabula!!!
ResponderSuprimirPor lo visto yo era de las pocas que no tenía porta-tartas ¿eh? menos mal que eso ya se acabó ;)
ResponderSuprimirCeliaquitos, ahora te toca a tí, consigue un porta-tartas, que van estupendamente.
Bsotes a todos
Sonia
Ole! Yo también tengo una y me va genial que si no era un rollo llevar las tartas.
ResponderSuprimirLas recetas de Glutoniana
Todos cocinamos sin gluten