sábado, 19 de marzo de 2011

¿Dónde comprar espesantes (harina de garrofín, goma xantana...) para nuestra harina?

Aunque actualmente todavia utilitzo harinas preparadas sin gluten.... me encanta la idea que propuso Núria hace ya bastante tiempo, en su blog "Sin Gluten" sobre preparar nuestra propia harina para que no tenga tantísimos aditivos o sea que...
he estado buscando y he encontrado una tienda donde venden por internet los espesantes que necesitamos.
Aquí tenéis el enlace, a ver que os parece...  Solé Graells  (a pesar del nombre... la web está escrita en castellano).
Os pongo también el enlace de una empresa que se dedica a envasar estos productos: Sosa. Si se contacta con ellos te decen en que tiendas puedes conseguir sus productos.
Sonia

8 comentarios:

  1. Esta información le va a venir muy bien a la gente porque algunos todavía no han encontrado estos productos

    Y sí, sé que tengo un correo pendiente tuyo, pero juro que no se me ha olvidado!!

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  2. Yo la conseguí en la farmacia del barrio, por encargo. No tardó en llegar más que un par de días y desde luego fue el descubrimiento desde el diagnóstico. Le di a mi hermana un poco para que lo probase y tan contenta ella.

    Abrazos.

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  3. Hola, en www.freeglutentgn.com podéis encontrar muchas harinas y otros productos interesantes (xantana, almidón agrio, etc.) Es una tienda nueva y está muy bien de precio.

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  4. Hola a tod@s. Soy nueva en estos lares y voy un poco perdida.
    He intentado buscar goma xantana y me dijeron que en la farmacia, pero en la mía(no hay otra en el pueblo) me han comentado que lo único que les aparece es goma guar.
    ¿Se usa igual? ¿Hay otros sitios donde encontrarla?
    Gracias

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    1. Yo creo que la goma guar también te servirá. Yo uso xantana porque en su día no conseguí encontrar goma guar. Me parece que incluso se usa en las mismas cantidades.

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  5. Gracias. Probaré.
    ¿ También se compra en la farmacia?

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  6. Respuestas
    1. Pincha en los enlaces del post i te llevará a webs dónde conseguirás información...

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