¿Dónde comprar espesantes (harina de garrofín, goma xantana...) para nuestra harina?

Aunque actualmente todavia utilitzo harinas preparadas sin gluten.... me encanta la idea que propuso Núria hace ya bastante tiempo, en su blog "Sin Gluten" sobre preparar nuestra propia harina para que no tenga tantísimos aditivos o sea que...
he estado buscando y he encontrado una tienda donde venden por internet los espesantes que necesitamos.
Aquí tenéis el enlace, a ver que os parece...  Solé Graells  (a pesar del nombre... la web está escrita en castellano).
Os pongo también el enlace de una empresa que se dedica a envasar estos productos: Sosa. Si se contacta con ellos te decen en que tiendas puedes conseguir sus productos.
Sonia