jueves, 31 de marzo de 2011

Tarta sin trigo, sin maiz y sin leche

¡Mirad lo que he encontrado navegando!

Ingredientes de la receta

 
Para la masa:
3 huevos
75g de azúcar
75g de harina de algarrobas
2 sobres de levadura
Para la cobertura:
almendras fileteadas
250g de mix vegetal. (si no hay problema con la leche.... pues lo hacemos con nata, trufa....)

Os dejo el video para que lo podáis ver. Hay algún truco para montar huevos, decorar...

2 comentarios:

  1. Yo conservaba un enlace en el que este mismo cocinero hace un deyuno fácil y rápido para celiacos:
    http://www.youtube.com/watch?v=5iaV8kM9GcA&feature=player_embedded#at=14
    Para momentos con prisa, no viene nada mal recetas como estas, sin complicación y con buen resultado.

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  2. Gracias por el comentario Mª Ángeles. Ahora mismo lo voy a poner el el blog para tenerlo también a mano y probar a hacer las recetas.
    Nos vemos!

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